martes, 16 de mayo de 2023
martes, 2 de mayo de 2023
Canjáyar vive su día de fiestas más culinario con la paella y la carne al ajillo como alicientes
Cientos de personas abarrotan la Plaza de la Constitución para gozar de estas elaboraciones, amenizado todo ello por la charanga ‘Los Notas’
Nada como celebrar al calor de una gran paella. Y eso bien lo saben en la localidad de Canjáyar, que con motivo de sus fiestas patronales en honor a la Santa Cruz del Voto han disfrutado este sábado de un ágape a la altura de la ocasión con este plato tan típico de la gastronomía española.
La Plaza de la Constitución canjilona, centro neurálgico de estos festejos, ha estado a rebosar durante horas y se han registrado largas colas de oriundos y visitantes que no querían dejar de probar una receta para cuya elaboración se han necesitado cantidades industriales de arroz, verdura, marisco, carne y cuantos ingredientes la componen. Asimismo, esta iniciativa guardaba un trasfondo solidario habida cuenta de que lo recaudado a través de ella va a ir destinado al AMPA ‘Nieles’ de Canjáyar.
Pero no solo de pan (de paella en este caso) vive el hombre, porque la jornada ha traído consigo algunos de los otros atractivos que albergan las fiestas del municipio del Valle del Andarax, y ese no es otro que el ya tradicional concurso de carne al ajillo. Un certamen que ha sido la antesala a la gran paella popular y que ha contado con la participación de numerosos candidatos, cada uno elaborando el plato en cuestión con sus particularidades y dándole su toque personal, para acabar dando forma a esta suculenta elaboración. Los tres mejores valorados por el público han sido galardonados, si bien es cierto que todos se llevaron el beneplácito de unos exigentes comensales que fueron agasajados con esta elaboración tan típica de la oferta culinaria que alberga la provincia de Almería. La oferta gastronómica concluyó con el concurso de ingesta veloz de merengues, que este año celebraba su segunda edición, y que fue una de las actividades más divertidas del día.
Pero, a lo largo de toda la jornada del sábado no ha habido lugar únicamente para la comida; también los más pequeños pudieron disfrutar de una gran cantidad de propuestas, destacando un festival de multijuegos, un campeonato de futbolín o un triangular de baloncesto, entre muchas otras, con las que familias al completo lo pasaron en grande.
Este domingo, fin de fiesta
Será este domingo cuando las fiestas patronales de Canjáyar pongan el broche de oro a cinco días de gran intensidad en los que cientos de personas han comprobado de primera mano todas las bondades que puede ofrecer la localidad canjilona.
Para esta jornada, el gran aliciente será la procesión a la ermita del Cerro de San Blas, precedida por la solemne eucaristía a cargo del cura párroco Antonio Cobo Cobo, quien se encargará de otorgarle su bendición a todos los campos alpujarreños.
La gran carrera de cintas encarnará otro de los grandes hitos de la jornada dominical, antes de que finalmente se diga adiós a estos exitosos festejos con la entrega de los premios por parte de los Reyes y Reinas del municipio a los ganadores de los distintos certámenes incluidos en el programa que el Ayuntamiento canjilón ha elaborado con mimo.
Galería fotográfica aquí
Fuente: diariodealmeria.es
Los Reyes y Reinas de Canjáyar se coronan en otra gran y emocionante jornada festiva
La Plaza de la Constitución de la localidad del Valle del Andarax se queda pequeña en el que fue uno de los platos fuertes de la programación
José Juárez Pérez dio lectura al pregón
Las fiestas patronales de Canjáyar en honor a la Santa Cruz del Voto encaran ya su recta final y este viernes han alcanzado uno de los grandes hitos contemplados en su programa. Y es que la Plaza de la Constitución canjilona se ha quedado pequeña para acoger el acto de coronación de las Reinas y Reyes de esta celebrada edición de los festejos locales.
El acto ha estado conducido por la reconocida periodista almeriense María José Carrillo y en él han estado presentes el alcalde Juan José Romera, que se ha dirigido a sus vecinos y visitantes en esta velada tan especial, además de otros ediles de la corporación local.
La jornada también ha dejado tras de sí la lectura del pregón a cargo de José Juárez Pérez, además del entrañable homenaje que se le rindió a los mayores de la localidad del Valle del Andarax, acto este último personificado en el matrimonio que conforman Emilio García González y María Llobregat Beltrán.
El día festivo de este viernes ha deparado, por otro lado, la tradicional Gran Cabalgata de Carrozas, que ha llenado de colorido las calles del municipio y que ha sido amenizada por el hilo musical de la Banda de la Asociación ‘Eladio Guzmán’ y por animación infantil. El epílogo lo ha puesto la verbena popular acompañada de la actuación de la orquesta ‘Pentagrama’.
Juan José Romera: “Los canjilones viven sus fiestas patronales con mucha devoción y fe”
Las de este año son fiestas especiales para el alcalde de Canjáyar, al ser las últimas como primer edil
Juan José Romera se jubila. Vive sus últimos días de la legislatura como alcalde de los canjillones/as desde que se hizo con la vara de mando municipal en las elecciones de mayo de 2019 en representación del PP, por un estrecho margen de votos- apenas 15- sobre el PSOE y ha presidido el Ayuntamiento con 5 de los 9 miembros de la Corporación. Los de 2023 son, por lo tanto, sus últimos festejos patronales de la Santa Cruz del Voto como primer edil. Una joven canjilona, Toñí Urrutia, encabezará la candidatura de los populares en las elecciones municipales del próximo 28 de mayo.
–¿Cómo afronta Canjáyar estos festejos?
– Con mucha ilusión. Son las fiestas patronales y tienen mucha importancia entre los vecinos. Además, la edición de 2019 no se pudieron celebrar por la lluvia y en las de 2020 y 2021, por las restricciones sanitarias. Recuerdo que las del año pasado se celebraron con mucho ambiente y con muchas ganas de fiesta. Fueron muy participativas y no hubo ninguna incidencia.
– En su caso, además, no seguirá al frente del Ayuntamiento.
– Si me jubilo y no me presento a la reelección. Han sido cuatro años muy intensos, de los que me siento muy orgulloso. Estoy totalmente convencido que Toñi Urrutia -nueva alcaldable del PP- y su equipo lo van a hacer muy bien.
–¿Cómo son las fiestas?
–Son muy importantes para la población canjilona y especiales porque se viven con mucha veneración desde el primero hasta el último día del programa y hay mucha fe. Se trata de unas fiestas especialmente religiosas con dos procesiones, la de hoy miércoles al Templete de la Cruz Blanca desde las 21:00 horas, que resulta muy particular porque es extramuros, y la del domingo 23 a las 13:00 horas, a la Ermita del Cerro de San Blas desde donde el cura-párroco de Canjáyar, Antonio Cobo Cobo, impartirá la bendición de los campos alpujarreños. El pasado sábado hubo una ofrenda floral a la Patrona de Canjáyar con una gran participación de vecinos y fieles, y la Hermandad de la Santa Cruz del Voto retransmitirá en directo la solemne eucaristía de hoy miércoles en honor a la Santa Cruz a través de su cuenta oficial de facebook desde las 12:00 horas del mediodía, lo que da una visión de la importancia y la fe con la que se viven estas fiestas en el municipio.
–¿Presenta algún tipo de novedad el programa de este año?
––Básicamente, el programa da continuidad a las distintas actividades de cada año. Son unos festejos de un marcado carácter religioso, con sus convocatorias litúrgicas, pero con su lado lúdico en forma de diferentes concursos gastronómicos - carne al ajillo, ingesta veloz de merengues y la degustación de una paella gigante- y campeonatos deportivos, como un triangular de baloncesto o de pádel, junto con actividades infantiles, música en directo y una gran verbena de carrozas por las calles del pueblo, que se celebrará este viernes desde las 20:00 horas.
–Las fiestas de verano ¿son diferentes?
–Las de verano hay en todos los sitios y tienen otro tipo de público. Pero las patronales, además, tienen la particularidad que siempre se celebran el 19 de Abril desde 1611, que es el día de la Santa Cruz, cuando fue descubierta la imagen de la Patrona en el muro del baptisterio del templo parroquial de Canjáyar. Este año se cumplen 412 años venerando a la Santa Cruz de forma ininterrumpida.
– El pregonero de la Hermandad de la Santa Cruz del Voto es Manuel Sánchez Yedra y su lectura tiene lugar hoy miércoles desde las 19:00 horas en la Iglesia Parroquial. El de las fiestas es este viernes en la Plaza de la Constitución, tras el saluda del alcalde, y corre a cargo de José Juárez Pérez. Se trata de un vecino muy ligado a la Iglesia y las procesiones. Lleva mucho años trabajando en el pueblo a donde llegó desde Fondón siendo un niño y comenzó a trabajar en la farmacia. La designación como pregonero es, de alguna forma, un homenaje a su trayectoria.
–El Vaticano; Jerusalén; Santiago de Compostela; Santo Toribio de Liébana (Cantabria) y Caravaca de la Cruz (Murcia) son las cinco ciudades santas de la cristiandad ¿Canjáyar debiera de estar también en esta lista?
–La Santa Cruz del Voto tiene unos 15 centímetros y se compone de 42 piedras cada una de ellas incrustadas en la cruz mediante alveólos tapados con cristal Estas piedras, según la tradición, formaron parte de los lugares sagrados de Jerusalén. En el centro del anverso de la cruz contiene el Lignum Crucis. En 2011, Benedicto XVI declaró el Año Jubilar en Canjayar, en conmemoración del IV Centenario de la Aparición Milagrosa de la Santa Cruz del Voto y desde el Ayuntamiento y la Hermandad trabajamos por la concesión del Año Jubilar Perpetuo.
Fuente: diariodealmeria.es
Suscribirse a:
Entradas (Atom)